オイル・カットダウン・マシン OCM T-10型【代引き不可】【油きり】【業務用】 62c42fjfl6255-その他

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【サイズ】310mm×425mm×高さ297mm
【電源】単相100V 50/60Hz
【消費電力】150W
【コード長さ】2m
【質量】13kg
【付属品】バスケット(Φ245mm×高さ150mm)
●サッパリ!サクサク! カロリーDown!
●短時間で油をカット(1秒~30秒設定可能)
●回転時間と回転数の小刻み調節でお好みの油残りを実現
 回転数:300~1,000回転
 回転時間:1秒~30秒
●スロースタートによる食品の型崩れを抑えた機能構造、起動電力を抑えた省エネ設計。
●安全装置付(防振停止、運転中ふたロック)
●クリーニング、メンテナンスのしやすい設計

OCM5つの特色
1、含油量を減らしヘルシーに!カロリーダウンで他店と差別化!
●食品のカロリー表示があたり前の時代、消費者の健康志向は今後高まります。
余分な油をカットしてカロリーダウン。ヘルシーな揚げ物メニューで他店との差別化が図れます。
2、油切り時間短縮!
●3秒~5秒と極く短時間で油切り完了。通常のバットでの油切り(1~2分)よりも大幅短縮。
オペレーションがより早くなります。
3、簡単な操作!
●フライヤーから直接OCMに入れてスタートボタンを押すだけでOK。
4、食感が向上!
●衣が吸収した余分な油が取れ、サッパリするので素材本来の味が生きます。
5、型くずれ防止!
●新技術により衣がはがれ落ちることなく型くずれしにくくします。





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店舗用識別コード:TKG-76-0659-1401

















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